Los batidos de zanahoria solos o acompañados de otros vegetales o frutas pueden ayudarnos a mantener nuestra salud, si los consumimos dentro de una dieta de buenos hábitos alimenticios.
No debemos exagerar con nada, y lo mismo pasa con la alimentación, los batidos de vegetales son muy buenos si se toman con regularidad, pero sin que estos lleguen a reemplazar nuestras comidas de manera frecuente.
Los batidos de zanahoria son deliciosos y además los podemos mezclar con muchos otros ingredientes naturales que normalmente tenemos en nuestra casa. Aquí vamos a ver los beneficios de algunas de estas deliciosas combinaciones.
BATIDOS DE ZANAHORIA CON FRUTAS
BATIDO DE ZANAHORIA Y MANZANA
Los beneficios de este batido de manzana y zanahoria los verás reflejados en una mejor calidad de tu visión, de tu digestión y de tu piel; pero, aunque no lo notes, también te protegerá contra los refriados y gripes, el envejecimiento prematuro, la pérdida de memoria, la debilidad ósea y la arterosclerosis.
Para preparar 2 vasos de este batido necesitaremos:
- 2 zanahorias medianas peladas y cortadas en cubos.
- 2 manzanas verdes medianas lavadas y cortadas en cubos, sin el corazón de la manzana. Puedes quitarle o dejarle la cáscara según tu gusto. Recuerda que en la cáscara es en donde están en mayor concentración los nutrientes.
- Opcionalmente puedes agregarle un trocito de tallo de apio.
Licúa todos los ingredientes con un vaso de agua, o medio vaso de agua y un puñado de hielo.
Si no te gusta la fibra puedes colarlo, pero recuerda que la fibra te ayuda a tener una muy buena digestión.
Si tienes extractor puedes disfrutarlo sin adicionarle agua.
BATIDO DE ZANAHORIA Y NARANJA
El jugo de naranja y zanahoria es refrescante, previene los resfriados, ayuda a la producción de colágeno, es diurético, facilita el bronceado de la piel, contiene fibra, fortalece la vista, ayuda a limpiar el hígado y el páncreas, controla los niveles de colesterol malo, es antioxidante.
Para disfrutar de este delicioso y refrescante batido necesitarás:
- El jugo de 3 naranjas
- 2 zanahorias medianas peladas y en trozos.
- Medio vaso de hielo si usas licuadora.
Opcional
- Unas hojas de menta fresca.
Mezcla todos los ingredientes hasta que se incorporen bien y bébelo recién preparado.
BATIDOS DE ZANAHORIA SIN FRUTAS
BATIDO DE ZANAHORIA Y PEREJIL
Las propiedades de este delicioso batido verde de zanahoria con perejil son extraordinarias, entre ellas podemos recalcar que nos ayuda a eliminar los líquidos retenidos y nos aporta gran cantidad de vitamina A y C, antioxidantes (betacarotenos) y ácido fólico.
Ingredientes para 2 vasos de batido de perejil y zanahoria:
- 2 zanahorias medianas peladas y cortadas en cubos.
- 1/2 taza de perejil bien lavado.
- Como una opción puedes añadirle un trocito de jengibre
Licúa todos los ingredientes con un vaso de agua, un vaso de té frío o agua y hielo.
Preferiblemente tomar sin colar para aprovechar toda la fibra.
BATIDO DE REMOLACHA Y ZANAHORIA
El jugo de zanahoria y remolacha es eficaz en la prevención y el tratamiento de la anemia, es antioxidante, fortalece el sistema inmunológico, favorece algunas funciones cerebrales, previene enfermedades visuales, fortalece la salud cardíaca, ayuda a normalizar el colesterol alto, purifica la sangre, es digestivo y anticancerígeno.
Los ingredientes para este zumo de zanahoria con remolacha son:
- 2 zanahorias medianas o 1 grande. Lavada, pelada y picada.
- 1 remolacha grande o 2 pequeñas. También, bien peladas, lavadas y picadas.
- 1 vaso de agua o te frío, o medio de cualquiera de estos líquidos y medio de hielo.
Licúa muy bien y tómalo inmediatamente.
