LA COLINA EN LA SALUD

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La mayoría de las personas no conocen qué es la colina, qué función tiene en nuestro organismo, qué cantidades debemos consumir y en que alimentos se encuentra este nutriente.

Este desconocimiento es la causa de su deficiencia en la alimentación de muchas personas.




 

¿QUÉ ES LA COLINA?

La colina es un nutriente necesario para que se puedan llevar a cabo muchas funciones de nuestro cuerpo, y se considera un nutriente esencial porque se debe consumir mediante los alimentos que la contienen ya que el organismo la sintetiza en una pequeña cantidad que no es suficiente.

Este nutriente es fundamental para un buen desempeño de las funciones cerebrales y debe estar presente en la alimentación durante todas las etapas de la vida.

También es un protector hepático y un nutriente esencial para la prevención del envejecimiento celular.

 

BENEFICIOS DE LA COLINA

La colina es uno de los nutrientes más estudiados en la actualidad por la influencia que tiene y que puede tener en muchas funciones de nuestro organismo aún desconocidas.

  • Es un neurotransmisor que ayuda a que los músculos reciban la orden del cerebro para su correcto funcionamiento.
  • Ayuda a que el cuerpo absorba el calcio.
  • Ayuda a regular la frecuencia del corazón en estado de reposo.
  • Protege el cerebro de enfermedades degenerativas como la demencia senil y ayuda a reparar las membranas de las células cerebrales lo que se le relaciona con el mejor funcionamiento de facultades como la concentración y el lenguaje. Pero también interviene en la capacidad de entendimiento y aprendizaje.
  • Ayuda al metabolismo de la grasa del hígado, previniendo el hígado graso.
  • La colina también es fundamental en la formación de algunos órganos y el desarrollo del sistema nervioso en la etapa fetal. Pero también, si es consumida en cantidades adecuadas durante esta etapa ayuda a que él bebé desarrolle mayores capacidades cognitivas y previene los nacimientos prematuros.
  • Es fundamental para el buen desarrollo del cerebro y de muchas de sus funciones en cualquier edad.
  • La colina hace parte de la membrana de cada célula en el organismo y previene el envejecimiento celular.
  • Ayuda en la síntesis del ADN.




¿EN QUÉ ALIMENTOS SE ENCUENTRA LA COLINA?

colina vitamina

La colina no puede faltar en una alimentación sana ya que sin ella estamos propensos a muchas enfermedades.

Los deportistas y las mujeres en edades de embarazo, lactancia y menopausia requieren ingerir mayores cantidades de este nutriente dentro de su dieta.

ALIMENTOS CON ESTE NUTRIENTE ESENCIAL

La colina se puede suplementar, pero la mejor opción siempre es tomarla de los alimentos como:

  1. Las yemas de huevo
  2. Hígado (Res, pollo)
  3. Pescado
  4. Frutos secos
  5. Legumbres (soya, lentejas, habas…)
  6. Lecitina de soya

 

cantidades recomendadas de consumo de colina

Estos valores son solo una base, porque en realidad los requerimientos de colina son muy variables dependiendo de varios factores, como la edad, el género y los genes entre otros.

  • Mujeres adultas 425 mg/día
  • Hombres adultos 550 mg/día
  • Mujeres embarazadas 450 mg/día

 

DEFICIENCIA DE COLINA EN LA SALUD




 

La deficiencia de este nutriente puede tener muchas consecuencias que aún están en estudio, pero algunas de las más importantes que hasta ahora se conocen son:

  1. Mayor cansancio muscular, especialmente cuando se practica deporte de resistencia.
  2. Mayor propensión a tener hígado graso y cáncer de hígado.
  3. Hipertensión.
  4. Alzheimer y demencia senil.
  5. Problemas de crecimiento.
  6. Infertilidad.
  7. Enfermedades en huesos y músculos.
  8. Arteriosclerosis.
  9. Parto prematuro.
  10. Dificultades de aprendizaje.

REFERENCIAS CIENTÍFICAS

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20446114

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19906248

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15234930

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