¿QUÉ SON LAS CATEQUINAS Y CUÁLES SON SUS BENEFICIOS?

catequinas

Las catequinas son compuestos químicos que están presentes en algunos alimentos de origen vegetal, pero principalmente en los tés que consumimos normalmente.

Tienen la capacidad de reducir la inflamación crónica del cuerpo y por lo tanto prevenir muchas dolencias y enfermedades relacionadas con ella.

Está contraindicado en mujeres embarazadas, que estén amamantando.

También puede ser contraproducente si se toma junto con algunos medicamentos, por lo que, si lo está haciendo es importante consultar a su médico antes de consumir con frecuencia alimentos con altos niveles de catequinas.




QUÉ SON LAS CATEQUINAS

Las catequinas son antioxidantes, es decir, que combaten y retrasan el envejecimiento de las células. Cuando las células se oxidan liberan radicales libres que cuando se acumulan producen una reacción en cadena dañina para las células.

Las plantas de té producen flavonoides que las protegen contra las plagas, y las catequinas pertenecen a estos flavonoides.

EN QUÉ ALIMENTOS SE ENCUENTRA LA CATEQUINA

Las catequinas las podemos encontrar en grandes cantidades en el té verde y en menor cantidad en el té rojo y el té negro.

Adicionalmente las encontramos en alimentos como los aguacates, las fresas, los pistachos, las avellanas, el kiwi, moras, manzanas, cerezas, la canela, el cacao, entre otros.

BENEFICIOS DE LAS CATEQUINAS




Como hemos dicho las catequinas son poderosos antioxidantes y de ahí se desprenden sus beneficios como:

  • Anticancerígenas.
  • Antiinflamatorias.
  • Anticoagulantes.
  • Previenen la artritis.
  • Previenen las úlceras.
  • Consumidas junto con la cafeína aumenta el gasto calórico favoreciendo la oxidación de las grasas y por lo tanto la pérdida de peso.
  • Fortalecen la salud del corazón y previenen accidentes cardiovasculares.

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